طريقة عمل حلى عش الغراب
المكوّنات
-
300 غ كنافه
-
600 غ قشطه
-
150 غ سكر
-
6 ملاعق عسل نحل
-
زبدة للدهن
الخطوات
-
1
اولا يتم تحضير القشطه مع السكر وملعقه عسل النحل ونتركها في الثلاجه لمده ساعه.
-
2
في هذه الاثناء يتم تحضير عجينه الكنافه كالعاده، ونضعها في قوالب صغيرة للفرن ومدهونه بزبده حتى تصل الى نصف القالب.
-
3
نخرج من الثلاجه القشطه بارده جدا ونضع علي كل قالب ملعقه-كبيره من القشطه.
-
4
نضع الكميه الباقيه من الكنافه فوق القشطه ونساوي القوالب بملعقه مدهونه بالزبدة.
-
5
نضعها في الفرن على حرارة 190 درجه لمده عشر دقائق حتى التسويه بلون ذهبي.
-
6
نقلبها على طبق للتقديم ونزينها بملعقة كبيره من العسل وبعض السكر البودره وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا.
-
7
-
8
-
9
التعليقات