داطلي اللبن

يخفق البيض والسكر بالملعقة جيدا, الى ان يصبح كالكريم.

يضاف اللبن ويخلط قليلا.

يضاف الطحين والبيكنج باودر الى المزيج ويخلط جيدا.

تضاف الفانيلا أو مبروش قشر البرتقال ويخلط جيدا, ثم يصب في قالب مدهون.

يوضع في فرن معتدل الحرارة حتى ينضج.

يخرج من الفرن وتسكب الشيرة عليه وهو في القالب. ويترك حتى يبرد.

يقلب في صحن ويرش الوجه بالجوز المفروم أو الفستق الحلبي أو جوز الهند المبروش.

الف عافية عليكم ولا تنسوني من دعائكم. صباح الخير.