كوكيز الشوفان بالتمر
Butterfly
@cook_7934778
على طريقتي
المكوّنات
-
كوباية شوفان, حبة كاملة (هناء)
-
0.5 كوباية دقيق, ابيض, وممكن بر
-
0.5 كوباية تمر, مقطع
-
0.33 كوباية زيت, ممكن نشيل معلقتين ونحط بدالهم سمنة واو زبدة
-
0.25 كوباية لبن
-
5 مشمش, مجفف, وممكن نستغي عنها
-
1 بيضة
-
3 ملاعق فستق حلبي, ممكن نستغني عنه
-
معلقتين جوز هند
-
ملعقة بيكنج بودر
-
ملعقة فانيليا
-
ملعقة كاكاو
-
ملعقة قرفة
-
رشة قهوة, اختياري
الخطوات
-
1
نخلط الشوفان مع الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر والكاكاو والقرفة والفانيليا. وممكن رشة قهوة ونخلطهم مع بعض.
-
2
نكون قطعنا التمر والمشمش. ونطحن المكسرات ونضيفهم مع الخليط الجاف.
-
3
نزود الزيت والسمن ونفركهم كويس ونضيف البيضة.
-
4
ونزود باللبن لغاية ما العجينة تكون متماسكة, اقدر اشكلها.
-
5
ادخلها تلاجة ١٠دقايق. اشغل الفرن على ١٨٠. اكور الكوكيز ونحط في الفرن, لغاية ما يحمر من تحت. اشغل الشواية.
-
6
وبس كده. الف هنا, جميل جدا وصحي ومشبع. 😋😊
التعليقات