شوربه الشعيريه
المكوّنات
-
1 فنجان ونص شعيريه
-
3 كاسات ونص ماء
-
1 حبه بصله صغيره
-
1 مكعب ماجي
-
ملح حسب الرغبه
-
رشه فلفل اسود
-
رشه صغيره كمون
-
3 معالق سمنه
الخطوات
-
1
نفرم البصله ونقليها بسمنه وبس اشقرت نحط شعيريه ونحمصه شوي لحتى تشقر ونحط المياه ولمكعب الماجي
-
2
وبس تغلي نحط الملح ولفلفل ورشه زغنوطه كمون ونخليها عنار شي ربع ساعه لحتى تصير لشعيريه وتتعقد المياه ونطفي نار ونسكبه بصحن تقديم وبالهنا وعافيه عقلبكم
التعليقات