كرات البطاطس مع الدجاج و البشاميل
المكوّنات
-
3 حبات بطاطس وسط مسلوقه
-
اقل من ربع اصبع زبده
-
4 ملاعق اكل حليب سائل
-
قطعتين صدور دجاج مقطعة مكعبات
-
علبه ذرا صغيرة
-
0.5 حبه جزر مبشوره
-
0.5 حبه فلفل رومي مقطع صغار(فلفل ملون)
-
بصله وسط
-
فصين ثوم مهروسين
-
3 ملاعق اكل كريمه خفق اذا وجد
-
البهارات
-
ملعقه صغيره ملح
-
ملعقه و نص صغيره كمون
-
ملعقه ونص صغيره فلفل اسود
-
شوي شبت
-
بديل الماجي اذا ماوجد ماجي بس مانحط ملح
-
بشاميل حسب الرغبه
-
جبن مزريلا
الخطوات
-
1
نحمس البصل عالزيت حتى يبدا يذبل نحط الثوم نقلبه شوي و نضيف الدجاج حتى يصير ابيض
-
2
نحط كل البهارات و شوييي الماء نخفف النار نقلبهم ونضيف الفلفل الرومي مع الجزر و نغطيه نخليه شوي ياخذ نكهه
-
3
بعدها ب 10 دقائق تقريبا مع التقليب خفيف نضيف الذرا نخليه شوي و نضيف الشبت
-
4
الشبت اغسله و احطه بالفريزر لوقت الحاجه مايخرب
-
5
نضيف كريمه الخفق نقلبه شوي بعدها ب ٥ دقائق نسكر النار ونحطه بصينيه فرن
-
6
نجهز كور البطاطس نهرسهم بعد مانقشرهم نضيف الزبده و الحليب و رشه ملح و فلفل اسود و نهرسهم مع بعض عدل نكوهم و نرصهم فوق الدجاج
-
7
البشاميل استخدمت حق ماجي الى بالصوره عجبني حطيت ربعه بس و نص علبه حليب السعوديه صغير اذا مافي بالنيدو عادي او طريقه البشاميل المعتاده
-
8
كريمه الخفق اذا ماكانت متوفره تقدرين تستخدمين البديل الى هو قشطه مخففه بماي تعطي نفس النتيجه
-
9
تقدرين تستغنين عن البشاميل بس زودي كريمه خفق و رشي الموزاريلا و على الفرن من فوق حتى تحمر، بالعافيه
-
10
اذا حابه ترشين ارقانو فوق
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (3)