مربعات بكريمة الليمون
المكوّنات
-
الكيك:
-
1 حبة بيض
-
3 م ك سكر
-
1/4 كاس زيت
-
1/4 كاس حليب
-
قشور البرتقال
-
رشة ملح
-
1 م ص خميرة كيميائية
-
5 م ك فرينة (طحين او دقيق)(طحين)
-
كريمة الليمون:
-
3 حبات ليمون
-
3/4 كاس سكر
-
2 صفار بيضتين
-
2 م ك نشاء
-
ماء
-
1 م ك زبدة
-
قشور ليمونة
-
الكريمة :
-
كاس صغير غبرة الشانتيه
-
3/4 كاس صغير حليب بارد جداً
-
أو استعمال الكريمة الطازجة
-
السيرو:
-
1/2 كاس سكر
-
كاس ماء
-
شريحة ليمون
الخطوات
-
1
اخلطي مكونات الكيك وضعيه في صينية مدهونة وادخليه إلى الفرن مسخن مسبقا.
-
2
في إناء ضعي السكر والماء وشريحة الليمون وضعيه فوق النار بعد الغليان اتركيه عشر دقائق وأطفئ على النار. بعد نضج الكيك اسقيه بالسيرو البارد.
-
3
اعصري الليمون واكملي الباقي بالماء حتى الوصول إلى كاسين اضيفي صفار البيض والسكر والنشاء وامزجي وضعيه فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقد افرغيه فوق الكيك واتركيه يبرد.
-
4
ضعي فوق الكيك بعدما يبرد كريمة الشانتيه بعد خفقها وأبشري فوقها قطعتين من الشوكولاتة وضعيه في الثلاجة ليبرد جيداً. صحة وهنا.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات (25)