داوود باشا مع الأرز
المكوّنات
-
كيلو لحمة مفرومه وبكون مفروم معها بقدونس وبصل
-
3 كاسات رز فلفليهم
-
وشعيرية لرز
-
2 حبات بطاطا وسط مقطعين بحجم وسط
-
6 حبات بندوره وسط مقشرين ومفرومين فرم ناعم
-
1 بصله مفرومه ناعم
-
4 سنون ثوم مفرومه ناعم
-
5 م/م رب البندورة
-
2 م/ص بهارات مشكله
-
2 م/ص بهارات لحمة
-
2 م/ص زنجبيل مطحون
-
2 م/ص فلفل أسود
-
2 م/ص قرفة مطحونه بتعطي طعم وريحه طيبه
-
4 م/ك زيت زيتون
-
4 م/ك ملح
-
1 م/ك دبس الرمان
-
ماء مغلي
الخطوات
-
1
بنعجن اللحمة وبنضيف عليها من كل البهارات المذكوره فوق ملعقة بس وبنضيف زيت الزيتون وبنكورها بشكل مرتب
-
2
بعدين بنقليها منيح وبنحطها على منديل المطبخ لينزل منها الزيت
-
3
بقلاية بنكون مقلبين الثوم والبصل وبس تبلش توخد لون بنضيف البندورة و رب البندورة والبهارات الباقيه وبنقلبها 10 دقائق بعدين بنضيف البطاطا والماء المغليه لتكون غامره البطاطا وبنغطيها وبنخليها 20 دقيقه على نار هاديه
-
4
بعدين بنضيف اللحمة وبنخليها توخد من الصوص والطعم ربع ساعة وبنسكبها
-
5
والرز بنحمر الشعيرية وبنظيف الرز والماء والملح وبنتركو ليغلى وبنخفف على ربع ساعة وبنسكبو وبالعافيه😃👌
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
😍La comida no es dura
Solo un poco de experiencia con mucho 😋😂hambre,
harás los platos más hermosos y deliciosos 👌😊
اقرأ المزيد...
التعليقات (5)