طريقة عمل اطباق رئيسية لبنانية اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (14,763)

شومر (الكمية حسب افراد الاسرة), ملح حسب الرغبة, حوالي 3 حبات ثوم مفرومين, القليل من زيت الزيتون, عصير نصف ليمونة

لحم مفرومة, برغل مغسل وغاركة في الماء لمدة 1 ساعة ومنشفة, لحم مفرومة, بصل مقطع صغير, زيت نباتي, سبع بهارات, ملح, فلفل اسود, ك صنوبر

برغل خشن مغسول فقط بدون نقع, بندورة مفرومه, باذنجان, بصلة صغيرة مفرومه, معجون طماطم, كمون, بابريكا او فلفل أحمر مجروش, نعناع ناشف, زيت زيتون, ملح, ماء للطبخ

برغل خشن, كيلوا بندورة

صدر دجاج مقطع مكعبات ومتبل تتبيلة الشيش طاووق او اي تتبيلة تفضلونها, برغل خشن مع نص كوب عدس كشري مغسول ومن غير ان ننقع, بصلة كبيره مقطعة جوانح رفيعه, بصلة مع فليفلة قطعة مربعات, من كل: كمون / كزبرة ناشفة / فلفل اسود /مكعب ماجي

بطاطس مقطع, جزر مقطع, بصل مقطع, زيت زيتون, ورق غار, ليمون مجفف, قرنفل, حبحان, مرق دجاج, صلصة طماطم, سبع بهارات, ملح

دجاج مقطع, برغل خشن, زيت, بصل مقطع قطع صغيرة, صلصة طماطم, ملح

لحمة قطع صغيرة, أرز مصري, بازلاء, سمنة, ملح, فلفل أسود, عجينة چلاش, سمنة, لوز مقشر ومحمص

زيت نباتي, صدور دجاج بعظم, بصلة, طحين, ماء, بهار حلو, ماجي, كركم او زعفران (اختياري), ملح

باذنجان وسط, لحم مفروم, بصل, طماط او 10 طماط كرزية, بهارات وملح وفلفل, جبن تشيدر, زيت زيتون, عصير ليمون, بيض

كوسا حجم صغير, ورق عنب, أرز مصري, لحمة مفرومة, من الثوم الصحيح, لحم بعظمه, سمنة وممكن زيت نباتي وممكن دهنة, ملح, فلفل أسود, السبع بهارات, كركم, ملح

كوسا حجم صغير لمتوسط, زيت نباتي للقلي أو يمكن قلي الكوسا بالقلاية الهوائية بقليل من الزيت, لحم مفروم ناعم, بصل كبيرة مفروم مكعبات, زيت ، فلفل أسود، بهار حلو، رشة جوزة الطيب، بهارات مشكلة ملح , صنوبر مقلي, من اللبن الزبادي, نشا, صفار بيضة, مكعب مرق الدجاج, رشة هيل، رشة زنجبيل وملح , قليل من الماء الساخن

حمص مسلوق جاهز أو بلبيت, طحينة

باذنجان مقطع مربعات كبيره, فلفل رومي مقطع شرايح وفلفل اخضر, بهارات (بهار مشكل -فلفل اسود -ملح -كزبرة), ماء

عجينة الرز, لحمة مفرومة ناعم, حبتين بصل كبار, ملح وفلفل, زيت للقلي

دقيق للعجينة, ماء, ملح, لحمة مفرومة للحشوة, بصلات, ملح, فلفل أسود, لسبع البهارات, زيت أو سمنة, لبن زبادي, بيض, نشاء

رز مصري مغسول ومنقوع, فلفل 🫑 رومي, كوسا, باذنجان 🍆, لحم مفروم, معجون طماطم, طماطم معصورة, ماجي, كزبرة 🌿 مفرومة, بقدونس 🌿 مفروم, ثوم وزنجبيل مفروم, بصل 🧅 مفروم

لوبيا خضراء, بصلات كبيرة مقطعة شرائح صغيرة 🧅, ثوم 🧄, زيت زيتون, بندورة (طماطم) حمراء مقشرة 🍅, من الملح حسب الرغبة, بهار اسود, اوريغانو حسب الرغبة

برغل ناعم, سميد ناعم, ماء ساخنة واحتمال الزيادة اذا احتاج الوضع, بصلة ناعمة جداً, البهارات: ملح، فلفل اسود، بابريكا، كمون ،, للحشوة: لحمة ناعمة + بصلة ناعمة, ملح، فلفل اسود، بابريكا، كمون، عين الجمل (جوز) ، لوز، صنوبر، دبس رمان على حسب الرغبة

برغل, بطاطس مسلوق كبير, مبعقة نشا, لحم مفرو, بصله مفرومه, بهار مشكل, ملح