قراصه بوكيا
المكوّنات
-
4 بصلات
-
توم
-
باميه ناشفه مسحونه
-
ملح
-
صلصه
-
بهارات
-
0.25 لحمه
-
زيت
-
مقادير القراصه دقيق قمح علي حسب الاشخاص
-
ملح
-
ماء
-
مقادير القراصه دقيق علي حسب الاشخاص
-
ملح
-
ماء
الخطوات
-
1
يفرم البصل واللحمه في المفرمه وثم يضع علي حله علي النار حتي يصبح ذهبي اللون
-
2
ثم تضاف القليل من الماء علي حسب مقدار الاكل الانتي عاوزه
-
3
ثم البهارات والصلصه
-
4
بعدنصف ساعه تضاف الويكا وتترك نصف ساعه حتي تنضج وبالهنا
-
5
بالنبسه للقراصه نعجن دقيق القمح مع القليل من الملح مع الماء وتترك لمدة نصف ساعه وتعوس علي صاج علي النار وبعد النضج تضاف مع الويكا وبالهنا
-
6
ويمكن تاكل ايضا مع اللقمه
التعليقات