بطاطا بكزبرة وثوم🍟🌾🌿🌶
Mero Omar
@cook_7637390
اكلة سهلة وطيبة
المكوّنات
-
5 حبات بطاطا مقشرة ومفرومة مكعبات
-
معلقة صغيرة ثوم مهروس
-
بصلة صغيرة مفرومة جوانج
-
معلقة صغيرة كزبرة يابسة
-
ملح حسب الرغبة
-
رشة بهارات مشكلة
-
فلفل اسود
-
فلفل احمر
-
معلقة صغيرة دبس فليفلة
-
زيت للقلي
الخطوات
-
1
اول شي نقشر البطاطا ونفرمها مكعبات ونغسلها بعدين نصفيها ونرشلها ملح ونقليها بزيت نباتي بعدين نشيلها ونصفيها بورق المطبخ
-
2
وبطنجرة صغيرة نحط شوية زيت نباتي نحمس البصلة لتصير لونها ذهبي فاتح وبعدها الثومالمهروس ومعلقة الكزبرة اليابسة
-
3
نقليهم شوي بعدين نضيف البطاطا المقلية. مع الدبس الفليفلة والبهارات المذكورة ونقلبهم شوي وبس وتقدم
-
4
وبالعافية حبايبي
-
5
وهي سفرة عشا خفيف اليوم
التعليقات