طريقة عمل كفتة اللحمة بالبطاطس
bosy mohamed
@cook_4115521
يوضع البصل والبطاطا والتوابل في الخلاط الكهربائي او الكبة، او يُبرشوا وتخلط المكونات جيداً.</div>
المكوّنات
-
1/2 كيلوغرام لحم مفروم
-
2 بطاطا متوسطة الحجم
-
1 بصل متوسط الحجم
-
1 بيض، مخفوق
-
بقسماط أو كعك مطحون
-
ملح وفلفل أسود
-
زنجبيل حسب الرغبة
-
1 1/2 كوب زيت، للتحمير
الخطوات
-
1
يوضع البصل، البطاطا والتوابل في الخلاط الكهربائي او ماكنة الكبة او يُبرشوا، تضاف اللحمة وتخلط المكونات جيداً ليصبح مزيجاً متجانساً.
-
2
يُقسم المزيج الى كرات كفتة صغيرة، تفرد في كف اليد وتغمس في البيض المخفوق ثم البقسماط، وتقلى الكفتة في الزيت لتتحمّر.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
انا بحب اتعرف على كل ما هو جديد عن مملكتى الخاصة منزلى والاهتمام باولادى وزوجى احب النظافة جدافى كل شىءواحسن اكلة بنحبها انا وعائلتى الملوخية والمحشيات وكيكة الشيكولاتة دى اكتر حاجة مطلوبة منى
اقرأ المزيد...
التعليقات