عجة مرقاز
مطبخ ام فادي 🍓🍓👩🍳🇩🇿
@cuisineoumfadi
#يوميات_حجر كدبنا كدبنا خلص الكدب ربي يرفع علينا هد الوباء والبلاء يا رب يا ارحم الراحمين
المكوّنات
-
250 غ مرقاز
-
قرن فلفل حلو
-
قرن صغير فلفل حار
-
حبتين طماطم
-
م ك طماطم مصبرة
-
3 بيضات
-
4 فصوص ثوم
-
م ص ملح
-
م ص فلفل أسود
-
م ص رأس الحانوت
-
م ص فلفل احمر
-
معدنوس مقطع رقيق
-
جبن مبشور (اختياري)
الخطوات
-
1
اولا في مقلاة نضع المرقاز حتى يستوي قليلا ويطلق الزيت تاعو نحيه نقص شوي من زيت هداك نحط فلفل حلو مقطع مع فلفل حار مقطعين رقيق نضيف الثوم مبشور و ملعقة طماطم تقلاو قليلا مع بعض
-
2
نضيف طماطم نكون قشرتها ونحيتلها نواة نضيف ملح وفلفل اسود وىاس الحانوت والفلفل احمر والمرقاز لي قطعناه قطع صغيرة نخليها حتى تنشف ونمرق بكأس ماء ساخن حتى تنشف
-
3
نرمي البيض لما ينشف نضيف معندوس وجبن مبشور وشهية طيبة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
🌶🍆🥑🍍🍓🍞🍕🍟🍪🥧🍹🍽🍓فراولة 🍓
اقرأ المزيد...
التعليقات (48)