Salpicón de Bacalao
penchi briones garcia
@cook_1094139
Salpicón de bacalao con tomate y cebolletas, bien aliñado, queda riquisimo y es fresquisimo para el verano.
Ingredientes
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400 gr mollas de bacalao desaladas
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4 tomates grandes, rojos y dulces
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2 cebolletas tiernas
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aceite de oliva Virgen
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sal
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pimienta molida
Paso a paso
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1
Cogemos un bol o ensaladera, echamos en ella las mollitas de bacalao, bien escurridas, las cebolletas peladas y picaditas, los tomates pelados y cortados a trozos pequeñitos, salpimentamos.
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2
Añadimos aceite de oliva Virgen, y un hilito de vinagre de manzana, mezclamos bien y metemos al fresco hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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