Tarta de Castaña
ItaliaMiAmor
@italiamiamor
Una receta tipica de Otoño. En Florencia se llama Castagnaccio y se prepara con uva pasa y piñones..no con nueces , esta es una variación de mi familia 😜una rica variacion 😜 Rápida y sin gluten 👍
Ingredientes
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500 gr Harina de Castaña
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60 gr Piñones (una bolsita)
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30 gr Nueces (3/4)
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1 Ramita Romero
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750 ml Agua
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1 pizca Sal
Paso a paso
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1
Tamizar el harina de castañas. Mezclar 1 rica pizca de sal, aceite, agua y echar los piñones.
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2
Batir bien unos minutos. Untar un molde 25x35... Tiene que ser alto 1 cm, 1 cm y medio. Encima poner la otra mitad de los piñones. Las nueces partidas en pedazos y las agujas de Romero. Hornear a 180 grados × 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/sv/recetas/1368904
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Escrita por
Soy una madre y esposa que trabaja.
Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.
Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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