لحمة عرايس
المكوّنات
-
500 غ لحم
-
2 حبة بندورة مقشرة
-
1 حبة فلفل رومي اخضر (يمكن الاستغناء عنها)
-
1 حبة بصل
-
1/4 كوب زيت اكتر أو أقل حسب كمية الخبز
-
1 ك ص ملح
-
1 م ص كزبرة مطحونة
-
1 م ص فلفل أسود
-
للتقديم:
-
كيس خبز
-
حبة بصل منقوع بالخل مدة 10 دقائق
-
ضمة بقدونس
-
رشة سماق
الخطوات
-
1
في الخلاط نضع البصل ، البندورة والفلفل الرومي ونخلطهم ثم نضيفهم إلى اللحم ونضع عليها البهارات
-
2
في مقلاة نضع الخليط إلى أن يجف ماؤه ثم نضيف الزيت والملح ونتركه ينضج
-
3
نقوم بتقطيع الخبز إلى أنصاف وندهن زيت زيتون نضيف اللحم ونحمر الخبز في الفرن أو توست الشواء وتقدم مع وضع الصل و البقدونس والسماق على الوجه.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
قناعتك نصف سعادتك..❤❤❤
* عندما تعاون إنساناً على صعود الجبل تقترب معه من القمة ..
الابتسامة كلمة طيبة بغير حروف..
اقرأ المزيد...
التعليقات (7)