مسخن فلسطيني

نسلق الدجاج

نقطع البصل جوانح بنحط زيت زيتون بصنية المنيوم وبنحط البصل ع نار هادية وبنغطي

وبنضل نحرك عشان م ينحرق

قبل م يستوي بشوي بنحط مغرفتين شوربة

وسماق الكمية حسب الذوق

وعصرة ليمون وشوي من بهارات سلق الجاج وملح

بس يستوي بنفرد الخبز ع سدر وبنشربو من شوربة الجاج بس مش كتير

بنفرد البصل وبندخلو ع الفرن بنحمرو

وبنهدهن الجاج من زيت البصل وللبهارات تبعتو وبنحمرو

بنطبقهم فوق بعض وبنحمر لوز وصنوبر

وصحتيييييين 😍😍😍

ملاحظة :عيار اليمون يفل حسب ذوقك لان في انواع سماق حامضة وفي انواع م الها طعم