เส้นเล็กผัดซีอิ๊วไก่
สุประวีณ์ รัตนะ
@pan090217
เส้นเล็กผัดซีอิ๊วไก่ ไก่นุ่มๆ เส้นเหนียวๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อยค่ะ
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
-
1
วิธีเตรียมผัก!..ผักคะน้าล้างให้สะอาด แล้วหั่นแฉลบๆ ไว้ กระเทียมแกะเป็นกลีบๆ ล้างน้ำเอาฝุ่นออกสักหน่อยแล้วสับหยาบๆ ไว้
วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่หั่นบางๆ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ -
2
วิธีทำ!..นำกระทะ ตั้งปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ไก่ชิ้นที่หั่นไว้ลงมาผัด พอสุก ใส่ผัก ผัดพอสุกใส่ผัก
-
3
ใส่เส้นเล็ก
ปรุงรส!..ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอยลงไป -
4
ผัดให้เข้ากัน
-
5
ตอกไข่ ใส่ยีๆ ให้ทั่วๆพอไข่เริ่มสุก
-
6
ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความคิดเห็น