แกงอ่อมหมู
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
-
1
ตั้งหม้อ เอาหมูติดมันที่หั่นแล้วไปรวนหรือคั่วให้สุก
-
2
เติมเครื่องแกงที่โขลกไว้ผัดๆคั่วๆให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าไปประมาณ 1 แก้ว
-
3
พอน้ำเริ่มเดือดก็จัดการใส่น้ำปลาร้าลงไปเลย ตามด้วยข้าวคั่วพอประมาณ
-
4
แล้วก็ใส่กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ ถั่ว ฟักทองตามไปได้เลย คนให้เข้ากัน ตามด้วย ผักชีลาว เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟค่า
ความคิดเห็น