คุกกี้ธัญพืช(ไร้แป้ง)คลีน
KaiTo Channel
@kookai28
วันนี้เป็นเมนูคลีนๆนะครับ และอร่อยมากๆด้วย ลองเอาไปทำกันดูนะครับ #ทำกินอินเทรนด์
ส่วนผสม
-
อัลมอนด์สไลด์ 70 กรัม
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม
-
เมล็ดฟักทอง 20 กรัม
-
เมล็ดทานตะวัน 25 กรัม
-
ลูกเกด (แช่ในน้ำร้อน10นาทีก่อนนำมาใช้) 25 กรัม
-
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 1/4 ช้อนชา
-
ถั่วอัลมอนด์เต็มเมล็ด(เอาไว้ตกแต่ง) 10-15 เม็ด
-
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ขาว 1 ฟอง
ขั้นตอนการทำ
-
1
วอมเตาอบ 130c° 10-15นาที
-
2
เทธัญพืชลงไปในอ่างผสม+เกลือแล้วคนให้เข้ากัน
-
3
ใส่น้ำผึ้งลงไปผสม
-
4
ค่อยๆใส่ไข่ขาวลงไป (อย่าให้แฉะมากเกินไป)*ทยอยใส่ แล้วผสมให้เข้ากัน
-
5
ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้อย่าให้หนาจนเกินไป *ตกแต่งด้วยอัลมอนด์เต็มเมล็ด
-
6
จากนั้นนำเข้าอบ 130c° เป็นเวลา 15-20นาที
จากนั้นพักให้เย็นสนิท ใส่ถุงปิดให้มิดเพื่อความกรอบ
ความคิดเห็น