ยำมะม่วงรักสุขภาพ

Name: ยำมะม่วงรักสุขภาพ
Yield: 1-2 เสิร์ฟ
Ingredients: มะม่วงดิบ หรือห่ามๆ ก็ได้ค่ะ 1 ลูก; หอมซอยหรือหอมหัวใหญ่ ตามชอบ; ผักชีใบเลื่ิอย ตามชอบ; พริกสด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ; ใบสะระแหน่ ตามชอบ; ถั่ว 5 สีต้ม (ไม่ใส่ก็ได้); ทูน่ากระป๋อง (ไม่ใส่ก็ได้) ตามชอบ; ผักกาดหอม (ไม่ใส่ก็ได้)

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

Annliss @Myliss

ช่วงนี้เป็นสายเฮลตี้ค่ะ เลยต้องหาเมนูจี๊ดจ๊าดทานแก้เบื่อ ทานคู่กับโจ๊กข้าวโอ๊ตตอนเที่ยง อร่อยไปอีกแบบ

ส่วนผสม

10นาที

1-2 เสิร์ฟ

มะม่วงดิบ หรือห่ามๆ ก็ได้ค่ะ 1 ลูก
หอมซอยหรือหอมหัวใหญ่ ตามชอบ
ผักชีใบเลื่ิอย ตามชอบ
พริกสด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ
ใบสะระแหน่ ตามชอบ
ถั่ว 5 สีต้ม (ไม่ใส่ก็ได้)
ทูน่ากระป๋อง (ไม่ใส่ก็ได้) ตามชอบ
ผักกาดหอม (ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอนการทำ

1

สับมะม่วง ฝานเป็นเส้นๆ ใส่จานเลยค่ะ ปริมาณเท่าที่เรากินอิ่ม
2

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในจานมะม่วงเลยค่ะ
3

เติมปลาร้าแซ่บๆ เพิ่มรสชาติสัก 2 ช้อนโต๊ะ หรือเอาที่เราพอใจ ใครไม่ชอบใช้เป็นน้ำปลา หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
4

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชิม พร้อมเสิร์ฟ