หอมทอดเกล็ดขนมปัง
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
@krutonmusic
(เมนูที่ 513) หัวหอมเหลือเยอะ
ส่วนผสม
-
หอมใหญ่ 1 หัว
-
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
-
ไข่ไก่ ตีเนียน 2 ฟอง
-
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
-
ผงปรุงรส 1 ชช
-
เกลือป่น 1/4 ชช
ขั้นตอนการทำ
-
1
ปอกเปลือกหอมใหญ่ หั่นตามขวางเป็นวง เคล้าเกลือป่น
-
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมาก ทอดแล้วจะสวย ไฟกลางค่อนอ่อน นำหอมใหญ่ชุบไข่ ชุบแป้งแห้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำลงทอดจนเหลืองสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสริฟ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น