สูตร ขนม (5,472) สูตร

แป้งเค้ก 120 กรัม (ถ้าเป็นเค้กส้ม หรือเค้กตัวอื่นใช้แป้งเค้ก 160 กรัม), น้ำตาลทราย, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา, ผงฟู, เกลือเล็กน้อย, น้ำเปล่า 80 กรัม (เค้กส้ม ใช้น้ำเปล่า 80 กรัม + น้ำส้มเข้มข้น 10 กรัม), นมจืด 40 กรัม (เค้กส้มใช้น้ำเปล่า 40 กรัมแทน), น้ำมัน, ไข่แดง, ไข่ขาว, น้ำตาลทราย

ไข่, น้ำมันรำข้าว, นมที่ชอบ รสจืด, น้ำผึ้ง, เกลือ, แป้งโอ๊ต, ผงซินนามอน (ไม่ใส่ก็ได้), กลิ่นวานิลลา (ไม่ใส่ก็ได้), ผงฟู, เนื้อแครอทสไลด์ฝอย, แอปเปิ้ลสไลด์ฝอย, * สูตรนี้เราใช้สัดส่วน หารสอง ของทุกส่วนผสม จะได้ประมาณ 3 ชิ้นฟูๆค่ะ ทานสองคนก็อิ่มแล้วค่ะ

ไข่ไก่4ฟอง, น้ำตาลทราย, นมสด50กรัม, ผงฟู, แป้งเค้ก, เกลือ1/4, น้ำมัน75, Sp, สีส้ม, น้ำเปล่า300ml, น้ำส้มซันควิก70, แป้งกวนไส้25กรัม

แป้งข้าวเหนียว, น้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, น้ำตาลโตนดแท้ , กระทิอร่อยดี , สีผสมอาหารสีแดง , แป้งมัน

น้ำเปล่า 150 กรัม (หน้าส้ม ใช้น้ำส้ม 10กรัม + น้ำเปล่า 130 กรัม, นมจืด, น้ำตาลทราย, ผงโกโก้ 40 กรัม (หน้าส้ม ใช้น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม), ผงวุ้น, แป้งกวนไส้, เนยเค็ม, กลิ่นวนิลลา, กลิ่นรัม

ฟักทอง, แป้งข้าวเหนียว, แป้งข้าวเจ้า , แป้งมัน , น้ำตาลมะพร้าว , กะทิ , มะพร้าวขูด , เกลือป่น , มะพร้าวอ่อน

ไข่, นมที่แต่ละบ้านชอบประยุกต์ได้ค่ะ, น้ำมันรำข้าว, น้ำตาลทรายหรือ น้ำตาลทรายแดง, แป้งข้าวเหนียว, ผงข้าวไรซ์เบอรี่ หรือผงข้าวเหนียวดำ ผสมงาดำ

กล้วยหอมสุก, ข้าวโอ๊ตบดหยาบ, สตอเบอรี่อบแห้ง(ถ้ามี), อัลมอนด์(ถ้ามี), เมล็ดเจีย(ถ้ามี), ดาร์กช็อคโกแลตชิพ(ถ้ามี)

ไข่เบอร์2 จำนวน, น้ำตาล, น้ำมันถั่วเหลือง, ผงฟู, นมสด, กลิ่นวนิลา, แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ไม่ร่อน), เกลือ

แป้งข้าวเหนียว, แป้งข้าวโพด10กรัม, น้ำตาลทราย, น้ำร้อน, น้ำมันพืช, เกลือ, ผงฝู, งาขาว+งาดำ รวม100, ใส้ต่างๆตามชอบ ไส้เผือก/ไส้สัปรด/ไส้งาดำ, น้ำมันพืช(สำหรับทอด)

ไข่ไก่ 1 ฟอง / Eggs 1, แป้งเค้ก / Cake flour, ผงกลิ่นวานิลา 1 ชต / Vanilla 1 tbsp, น้ำมันพืช 1 ชต / oil 1 tbsp, ผงฟู 1 ชช / baking power 1 tsp, เกลือ 1/2 ชช / Salt 1/2 tsp, น้ำตาล / Sugar, นมสดจืด / Milk, น้ำปูนใส หรือ น้ำสะอาด / water, ไข่แดง / Egg yolk, น้ำตาล / Sugar, เกลือ 1/4 ชช / Salt 1/4 tsp

แป้งเค้ก, เนยสด150กรัม, น้ำตาลไอซิ่ง, ไข่ไก่, ผงฟู, สีผสมอาหาร, ช๊อคกาแลตชิฟดำ/ขาว(ไม่ใส่ก็ได้), สกูปตักไอติม 3cm//หรือ5 cm

เนย, น้ำตาล, ไข่, แป้งสาลี, ผงโกโก้, ผงฟู, นมสด, ข้าวโอ๊ตแบบเกล็ดบดละเอียด

เนยจืด, ไอซิ่ง, ไข่แดง, เกลือ, กลิ่นวานิลลา, แป้งสาลีอเนกประสงค์, ผงโกโก้, ไข่ขาว, ครีมออฟทาร์ทาร์, ไอซิ่ง, สีผสมอาหาร, เม็ดน้ำตาลสี

ไข่ไก่​2, แป้ง​อเนกประสงค์​ 50​กรัม, แป้งข้าวโพด​, น้ำส้มเข้มข้น​, น้ำตาล​, ผงฟู​, Sp., เนยสดเค็ม​ 40กรัม(ละลาย), สีผสมอาหาร, ผิวส้มเชื่อม, กลิ่นส้ม, น้ำส้มเข้มข้น​, ไอซิ่ง​

แป้งข้าวเหนียวขาว, แป้งข้าวเหนียวดำ

เนย/มาการีน เย็น, น้ำตาล, ไข่ไก่ (เราใช้เบอร์ 3) 1 ฟอง, แป้งสาลี, ผงฟู, ช็อกชิป

ไข่ไก่เบอร์ 2 / 2 ฟอง, โยเกิร์ตดัชชี่ รสสตอร์เบอรี่, แป้งแพนเค้ก, นมจืด, แยมสตอร์เบอรี่ เอาไว้ท็อปปิ้งหน้าปริมาณตามต้องการค่ะ

มีสามรสค่ะ, งาดำ 1/4 ถ้วย และ โกจิสำหรับแต่งหน้า, น้ำประมาณ 3/4 ถ้วย และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา, แป้งเค้ก +แป้งเอนกประสงค์+แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย ใช้แป้งเค้กเยอะสุด และแป้งข้าวเหนียวน้อยสุด, ยีสต์, น้ำตาลทรายแกงเกือบ1/2, แป้งเค้ก +แป้งเอนกประสงค์+แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย ใช้แป้งเค้กเยอะสุด และแป้งข้าวเหนียวน้อยสุด, นมรสจืดประมาณ, น้ำส้มคั้น 1 ลูก และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา, ขิงบด 1 ช้อนชา และยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ, พุทราจีนสำหรับแต่งหน้า หั่นเส้นชิ้นเล็ก, น้ำตาลทราย

ไข่ไก่เบอร์0, กล้วยหอม, แป้งสาลี, ข้าวโอ๊ต, นมสด, แอปเปิ้ลฟูจิหั่นเต๋า, ถั่วลิสงอบ, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อบ, งาขาวคั่ว, เก๋ากี้, พุทราจีนอบแห้ง, ลูกเกดดำ