سوفلي
المكوّنات
-
كاس حليب دافي
-
ملعقة خميرة الخبز
-
ملعقة ص سكر
-
ملعقة ص ملح
-
حبة بيض
-
1/4 كاس زيت
-
الحشو (حسب الرغبة انا درت شكشوكة وفرماج)
-
التزين(زيتون،صفار بيض)
الخطوات
-
1
نضع الحليب في اناء + زيت+ بيض+ سكر+ خميرة ونلمها بالفرينة
-
2
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
-
3
نبسطها ونقطع دوائر ونضع الحشو في الوسطونغلق نضع حبة زيتون في الوسط نتركها ترتاح وندهنها بالبيض
-
4
ندخلوها الفرن 180 درجة
التعليقات