خبز الدار
المكوّنات
-
كاسين سميد
-
كاس فرينة.دقيق
-
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-
ملعقتين سكر
-
0.5 كاس زيت نباتي
-
ملح وماء
-
حليب
-
بيضة
الخطوات
-
1
نضع السميد والدقيق والخميرة الزيت السكروالبيضة ملح ونجمعها بالماءنعجنها قليلا ونتركها حتى يتضاعف حجمها
-
2
نعجنها جيدا مع اضافة الحليب حتى تصبح عجينة تشبه نتاع لمسمن نضيف ملعقة زبدة طرية ونعجنها قليلا
-
3
نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ونطرحها فيه باليد ندهن السطح بصفار بيض ونزينها بجلجلانية (سمسم)
-
4
نتركها حتى يتضاعف حجمها وندخلها الفرن.
التعليقات