【意大利生菜】料理大全 - (72) 篇家常食譜與做法

綜合生菜, 小番茄, 紅甜椒圈, 黃甜椒圈, 玉米筍, 奧利塔特級初榨橄欖油, 雞柳條, 義式綜合香料, 檸檬汁, 海鹽, 帶皮南瓜塊, 味霖

芝麻菜....一抓, 新洋蔥....小1/4顆, 鹽....少許, 巴薩米克醋....1小匙, 味霖....1/2小匙, 胡椒粉....少許

意大利麵, 法蘭克福腸, 蜜糖, 洋蔥 (切絲), 雞蛋, 洋芫荽, 火箭菜, 黑胡椒, 巴馬臣芝士, 蛋黃, 鮮奶油, 芝士粉

沙拉生菜包....1包, 鹽....少許, 佩克里諾羊乳起司(可用帕瑪森起司)....適量, 巴薩米克醋....2小匙, 味霖粕(可用蜂蜜)....1/2小匙, 胡椒粉....少許

．蘿蔓（其他生菜亦可）＿2人份, ．筆管義大利麵＿100克, ．蝦仁＿1盒, ．無糖優格＿100克, ．檸檬汁＿1大匙, ．檸檬皮＿0.5顆份, ．大蒜泥＿2瓣, ．蒔蘿或茴香＿幾小根, ．鹽＿1小匙, ．胡椒＿1小匙

義大麵, 水, 沙拉油, 洋菇 切片, 洋蔥 切絲, 蒜末 1 大瓢, 甜豆, 玉米筍 切斜刀片, 紅甜椒 切斜刀片, 黃甜椒 切斜刀片, 青花菜 切小朵, 鮮干貝

水, 塩, 義大利麵條, 油, 蒜, 小型蕃茄, 熟花生米, 表面:, 起司 可有可無, 生菜 隨你高興

烏魚子1小塊約300克, [爆香]蒜苗兩支切細絲, 有機萵苣生菜葉1包, [爆香] 蝦皮一大匙, [爆香] extra virgin橄欖油一大匙, [爆香] 蒜頭3顆去皮, [爆香] 乾辣椒3支切小段, vetta smart義大利麵100克, [煮麵]熱開水400, [煮麵]海鹽4小匙

Pizza/ Taco 餅皮, 櫻桃mozzarella cheese, 焗烤mozzarella cheese, 義式番茄醬, 芝麻葉/九層塔

櫻桃莫扎瑞拉球, 紅色小番茄, 黃色小番茄, 生菜, 鹽 1撮, 橄欖油, 紅酒醋

美國牛肩小排燒肉片4片, 義大利麵1小把 （約100公克）, 生菜數葉、大蒜瓣數瓣、松露醬一大匙, 德國艾丁格白啤酒1（~數）罐

千層麵, 紅醬 適量 （ 燉牛腿剩下） 詳情請見燉牛腿那篇, 起司 撒滿頂端的量, 芝麻葉, 炒羊絞肉

義大利麵1人份, 熱狗3條, 牛五花適量, 生菜2片, 黑胡椒少許, 巿售白醬包1包

義大利麵2, 蘑菇6-8, 培根4-6, 生菜沙拉葉8-10, 蝦仁約300, 番茄丁, 辣椒末1, 蒜片5, 蔥花1, 酸豆3, 鹽巴少許, 水

義大利麵100g, 鹽巴, 白胡椒, 蒜末（份量多寡看喜好）, 一些大辣椒（可加可不加）, 芝麻葉（可以換成別的蔬菜）, 煮熟的玉米筍三根切小塊, 肉（都行、切小塊讓他比較好熟就好）, 檸檬1/4塊

雞胸肉 2片 約400g, 小黃瓜, 紅k絲 約4/1條, 西生菜, 白吐司薄片, 無鹽奶油, 桂冠沙拉醬, 義大利香料, 鹽, 白胡椒粉, 白酒, 新鮮迷迭香

中筋麵粉, 溫水, 鹽, 酵母, 香腸, 培根, 芝蔴葉

小番茄2盒, 特級有機橄欖油適量, 有機海鹽, 混合意大利香料, 月桂葉, 鄉村意大利麵包2片, 自制青醬適量, 純素火腿2片, 芝士片適量, 芝麻葉適量, 黑胡椒粉適量

海瓜子40顆, 義大利麵兩把, 牛番茄2顆, 芝麻葉少許, 蒜頭1顆, 洋蔥半顆

鹽烤松阪豬一片, 櫛瓜1/2條, 芝麻菜1把, 小番茄10顆, 洋蔥1/2顆, 墨西哥辣椒圈少許, 橄欖油3大匙, 巴薩米克醋1-1.5大匙, 玫瑰鹽少許, 黑胡椒粉少許