韮花炒雙椒

8 人收藏了這篇食譜
編輯食譜
分享

預備食材

  1. 韭菜花 1 把
  2. 肉末 少許
  3. 糯米椒 1 條
  4. 紅辣椒 1 條
  5. 少許
  6. 豆豉 少許
  7. 香油 少許
  8. 白胡椒 少許
  9. 少許

料理步驟

  1. 1

    糯米椒、紅辣椒去籽切丁,韭菜花切丁。

  2. 2

    少許油先爆香肉末,再將韭菜花拌入略炒,再將蒜末、雙椒末、豆豉加入炒出香氣,加入些許鹽。

  3. 3

    起鍋時滴些許香油、白胡椒即可。

心情傳達

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

teresa
teresa @teresa_chang
發布於