鮭魚羽衣甘藍燕麥粥

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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 鮭魚手掌大 1 片
  2. 蔴油 1 湯匙
  3. 醬油 1 湯匙
  4. 蠔油 1 湯匙
  5. 1 根
  6. 薑絲 1 湯匙
  7. 老式燕麥粥
  8. 老式燕麥片 1/2 杯
  9. 水 1又1/2杯
  10. 羽衣甘蓝 適量

料理步驟

  1. 1

    把老式燕麥片加水煮成粥(約六分鐘),魚加上醃料醃5分鐘。

  2. 2

    中火熱鍋,把魚與醃料整盆倒入,煎至兩面全熟,撈出放到煮好的燕麥粥上,原鍋放入羽衣甘藍,炒至菜軟。

  3. 3

    上桌(我連煎完的醬汁都倒人)。

  4. 4

    營養健康,還不錯吃👍👍👍

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
發布於
美國東部Washington D.C.
喜歡發明食物,分享世界各國食譜! http://blog.udn.com/shiptosophia
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