高麗菜排骨粥

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Sophia Hong
Sophia Hong @cooking_54068
台北市

#金廚獎
炎炎夏日沒食慾煮粥方便又好吃

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預備食材

30分
2人份
  1. 白米1.5杯
  2. 水15杯
  3. 排骨5~6塊
  4. 高麗菜1/4顆
  5. 鹽5小匙胡椒少許

料理步驟

  1. 1

    米洗淨泡水浸泡,加入15杯水煮滾。

  2. 2

    香菇切段、高麗菜剝片狀

  3. 3

    排骨川燙入鍋煎香

  4. 4

    鍋少許油煎香香菇、高麗菜炒半熟。

  5. 5

    水15杯加入白米煮滾再放排骨、高麗菜、油蔥酥、鹽和胡椒粉。

  6. 6

    完成高麗菜排骨粥

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食譜作者

Sophia Hong
Sophia Hong @cooking_54068
發布於
台北市