青花菜炒玉米筍
料理步驟
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1
備好所需要的材料(蒜頭切片.紅辣椒切斜刀片.青花菜剝成小朵狀.紅蘿蔔切片)
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2
熱鍋後倒入適量的沙拉油,再放入切好的蒜片和紅辣椒片一起煸出香氣.
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3
接著放入也切成長條片狀的紅蘿蔔翻炒.
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4
最後加入青花菜和玉米筍翻炒,加入少許的水一起燜煮(蓋上鍋蓋)約5分鐘,(喜歡吃青花菜軟嫩的則可再多悶3分鐘)
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5
調味後即可盛盤上桌囉.
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食譜作者
備好所需要的材料(蒜頭切片.紅辣椒切斜刀片.青花菜剝成小朵狀.紅蘿蔔切片)
熱鍋後倒入適量的沙拉油,再放入切好的蒜片和紅辣椒片一起煸出香氣.
接著放入也切成長條片狀的紅蘿蔔翻炒.
最後加入青花菜和玉米筍翻炒,加入少許的水一起燜煮(蓋上鍋蓋)約5分鐘,(喜歡吃青花菜軟嫩的則可再多悶3分鐘)
調味後即可盛盤上桌囉.
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