素東坡肉*萍姊
料理步驟
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1
素火腿、白蘿蔔切成四方形，香菇泡開，蓮子放入電鍋蒸熟
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2
瓢干綁住疊起的白蘿蔔、素火腿及乾香菇後，剪斷
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3
鍋中放油爆香薑片，再放入所有調味料煨煮東坡肉入味，苟芡
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4
排盤把汆燙過的青江菜、花形紅蘿蔔及蓮子擺上即可
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Cooksnap
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素火腿、白蘿蔔切成四方形，香菇泡開，蓮子放入電鍋蒸熟
瓢干綁住疊起的白蘿蔔、素火腿及乾香菇後，剪斷
鍋中放油爆香薑片，再放入所有調味料煨煮東坡肉入味，苟芡
排盤把汆燙過的青江菜、花形紅蘿蔔及蓮子擺上即可
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