韓風番茄泡菜天使冷麵
蒔食徜嘗
@koii2foodholic
夏天熱熱 正是吃涼麵的最好時機
不喜歡傳統台式油麵的軟爛口感
所以用義大利麵的天使髮絲細麵來代替
不但口感更佳且一樣入味喔！
蒔食徜嘗
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料理步驟
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1
天使髮絲細麵 按照包裝指示 煮至喜歡的軟硬度
此食譜煮5分鐘
起鍋拌玄米油 晾涼
玄米油沒有味道
麵條適合任何口味涼麵醬 -
2
紅蘿蔔 西洋芹 切絲 泡冰水
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3
小黃瓜洗淨 殺青後 切絲
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4
豆干切片 用少許油煎過
放涼切絲 -
5
若有其他配料 均切絲即可
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6
將麵條加上喜歡的配料裝盤
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7
淋上番茄泡菜冷麵醬
即可開動
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