奶油青醬白花椰花椰
凱特的廚房小記
@katekatespace
覺得白花椰菜本身味道比較平淡,青醬的特殊香氣配上酸酸的醃黃瓜🥒和最後奶油的點綴後,味道出其不意的厲害!
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料理步驟
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1
食材
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2
乾鍋炒松子至香味散出,放一旁備用
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3
洗淨後,手撥或用刀將花椰菜切小塊,將醃黃瓜也切小塊
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4
炒花椰菜至微焦
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5
加入醃黃瓜翻炒
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6
加入青醬和奶油拌炒
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7
最後放入松子和鹽
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8
完成
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9
撒上帕瑪森乾酪味道更佳
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