蒜泥醬油白肉
料理步驟
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1
豆芽菜洗淨後，下水川燙1分鐘，撈起盛盤～
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2
五花肉川燙至熟後，切薄片擺盤，建議越薄越好！太厚會影響口感～
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3
將醬油膏+辣椒醬拌勻放旁備用，若無辣椒醬可直接用醬油膏～
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4
擺盤順序為豆芽菜、蒜泥鋪上去、五花肉、調配好的醬～～即可上桌！！
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5
強烈推薦大家要買一罐辣椒醬吃看看！基隆市長林右昌騎車去找高雄市長陳其邁也帶去請他品嚐哦！大受好評的基隆三寶之一～這款醬料當水餃沾醬或是豬肉沾醬都非常非常適合！價格便宜又實惠！我們家採購都是三罐起跳😂
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