王菁
王菁 @ching3939

天氣冷吃鍋最對味,不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便,發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包,搭配猴頭菇來烹煮,不但可以快速上菜,膳食纖維、多醣體、蛋白質一鍋到位,快速又美味。
#暖心暖胃

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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 新鮮猴頭菇1盒 200 克
  2. 肉片 200 克
  3. 小磨坊台味麻油雞鍋調理包 1 包
  4. 青蔥 兩根
  5. 水1碗

料理步驟

  1. 1

    將食材準備好,我們準備來煮一道快速又美味的料理。

  2. 2

    將喉頭菇剝小塊用水沖洗,瀝去水份,另煮一鍋水,放入鍋中川燙,撈出瀝乾備用。

  3. 3

    準備一鍋子將豬肉排列在鍋子邊緣中心放上川燙過的猴頭菇。

  4. 4

    準備好小磨坊台味麻油雞鍋料理包。

  5. 5

    將小磨坊台味麻油雞鍋料理包倒入鍋中。

  6. 6

    倒入水份開小火進行烹調。

  7. 7

    經烹調沸騰後再煮3分鐘即可熄火。

  8. 8

    上桌前將青蔥洗淨,切成蔥花灑在中心處即可上菜。

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相機和炒鍋的手繪插圖

留言 (4)

楊宇哲
楊宇哲 @Kill21571
不是說猴頭菇不能跟雞一起吃 會出血,這樣吃真的沒事嗎?

食譜作者

王菁
王菁 @ching3939
發布於