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原本的韓國麻糬麵包,外脆內Q軟,裡面有空氣感
這款低醣生酮版的韓國麻糬麵包
口感很特別吃過才知道😋

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預備食材

45 分鐘
2 人份
  1. 雞蛋 2 個
  2. 洋車前子 20 克
  3. 杏仁粉(烘焙用) 10 克
  4. 椰子細粉 20 克
  5. 泡打粉 1/2 茶匙
  6. 糖(生酮者可換成赤藻醣醇) 1 大匙
  7. 蘋果醋 1 大匙
  8. 90 ml

料理步驟

  1. 1

    先將雞蛋、蘋果醋、水加入碗中,攪拌均勻

  2. 2

    再分別加入洋車前子粉、杏仁粉、椰子細粉、泡打粉、糖(或赤藻醣醇)

  3. 3

    攪拌均勻成團

  4. 4

    分成6等分, 揉成小圓球

  5. 5

    烤箱預熱,180度烤30~35分鐘

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