香煎全聯蔥油餅
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@SunnyDarkClouds
乾......我今天買的真的是實品與外包裝不符。就是因為外包裝看起來很多蔥才買的，打開好少蔥🤣🤣🤣但是訣竅和技巧都是一樣的，今天就來跟大家分享如何煎蔥油餅
料理步驟
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1
全程開中火熱油，油可以比平常料理時稍微多一點，但不用太多，一直中火就可以了
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2
感受油熱了，但不是非常燙時，放入蔥油餅
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3
第一面大約煎30秒，把火調低一點，翻面
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4
第二面也是30秒後即時翻面，主要是靠感覺，你覺得餅快要黏鍋但沒有黏鍋時，就翻面
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5
重複多次後，灑上白胡椒鹽，一點點就很香了，不用太多，接著就起鍋啦！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
食譜作者
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