免油炸版QQ地瓜球
料理步驟
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1
將地瓜洗淨削皮後切成小塊,放入電鍋蒸熟
白中帶紫的是菱角地瓜 -
2
將蒸熟的菱角地瓜用叉子壓成泥,加入地瓜粉混合均勻,地瓜的水份不一,地瓜粉不要一次都加進去,慢慢加,讓它成團就可以了
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3
每個地瓜球10克,烤盤上噴上少許油,放入小V機中,壓到表面變成金黃色就完成了
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4
免油炸的QQ地瓜球完成!
將地瓜洗淨削皮後切成小塊,放入電鍋蒸熟
白中帶紫的是菱角地瓜
將蒸熟的菱角地瓜用叉子壓成泥,加入地瓜粉混合均勻,地瓜的水份不一,地瓜粉不要一次都加進去,慢慢加,讓它成團就可以了
每個地瓜球10克,烤盤上噴上少許油,放入小V機中,壓到表面變成金黃色就完成了
免油炸的QQ地瓜球完成!
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