鮮蝦豆腐粉絲煲
羽堤廚房
@yutiecoaqua
今天來個鮮蝦的主食類料理，
粉絲煲味道可以做自己喜歡的，
這次放了辣豆瓣醬，
喜歡吃辣的朋友，
也可以放新鮮辣椒🌶️哦！
料理步驟
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1
陶鍋中待油熱後，將白蝦煎至六、七分熟，起鍋備用。
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2
將蒜末、蔥白放入陶鍋中炒香，再依序加入豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、胡椒，拌炒一下後再加入適當的水，等大滾後，嚐一下味道，用鹽巴調味。
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3
放入粉絲滾三分鍾左右，放入豆腐、白蝦，蓋上鍋蓋約三分鐘，撒上蔥花，完成‼️
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食譜作者
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