烏醋麵

May
May @May_926359_May
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預備食材

20 分鐘
3人份
  1. 細陽春麵 1 包
  2. 豆芽菜 適量
  3. 調味料：
  4. 蠔油 3 大匙
  5. 豬油 適量
  6. 烏醋 6 大匙
  7. 蒜末 適量
  8. 辣椒 適量 （比照個人喜好添加）
  9. 蔥花 適量

料理步驟

  1. 1

    調味料分別放入碗中備用，豆芽菜洗凈瀝乾水份

    烏醋麵食譜步驟1照片 烏醋麵食譜步驟1照片 烏醋麵食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋子裡燒一鍋滾水，放入麵汆燙熟透麵撈起瀝乾水分，放入碗中拌均勻，繼續下豆芽菜微湯後撈起，放在麵上面

    烏醋麵食譜步驟2照片 烏醋麵食譜步驟2照片 烏醋麵食譜步驟2照片
  3. 3

    撒上蔥花即可完成

    烏醋麵食譜步驟3照片 烏醋麵食譜步驟3照片

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