【免油炸】酥脆多利魚佐優格醬
食尚玩美Hane
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減脂期想吃點油炸物很有罪惡感嗎?改自「英式炸魚(炸魚薯條)佐塔塔醬」,Hane又要來推出創意料理啦😙
此道料理主要把油脂的占比降低,拉高蛋白質的比例,建議兩三人分食吃,就會是個較無負擔的小點唷!
p.s. 優格醬出乎意料的超搭,且味道像極了凱薩醬,做完後連續好幾天都用它沾生菜吃,整個愛上啦❤
料理步驟
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1
多利魚切成條狀後,用鹽稍微醃過備用
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2
薯片裝進袋子裡,壓碎備用
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3
魚條依序先沾蛋液,再沾餅乾碎,最後擺放在烤盤上
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4
入烤箱或氣炸鍋,175度烤5分鐘即可
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5
將優格和其他調味料混合均勻就是好吃的沾醬了!
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6
影片教學 https://www.instagram.com/p/ClBI68ohdxq/
營養素與熱量分析 https://hane0210.blogspot.com/2022/11/DoryYogurt.html
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