香料溫沙拉

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小廚娘實驗室
小廚娘實驗室 @cook_IKIK

熬夜跨年 後的第一餐,不想隨便但也不想大費周章的舞鍋弄鏟的,就來一份簡便的溫沙拉吧!

加了普羅旺斯香料後的沙拉,更填了不同的風味,香醇細緻又不會強了其他食物的味道,沒想沒想到的是意外的與柚香沙拉醬的混合更是和諧!令人還想再吃一盤。
#食色天然香料研究所
#普羅旺斯巡禮香料

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編輯食譜
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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 雞蛋:2顆
  2. 蘿美生菜:2大顆
  3. 切打起司:2片
  4. 桂冠柚香沙拉醬隨手包:1包
  5. 香料:普羅旺斯巡禮1/2小匙
  6. 黑胡椒粉:少許

料理步驟

  1. 1

    雞蛋洗淨,煎成荷包蛋(太陽蛋更好)待用

  2. 2

    黑胡椒火腿塊切成厚片略為煎成表面成金黃色,再切成大丁,蘿美洗淨用手撕成大塊狀、切打起司切成小丁狀。

  3. 3

    盤中鋪上蘿美生菜、火腿丁、起司丁、灑上普羅旺斯巡禮香料及黑胡椒粒,均勻加入柚香沙拉醬,就是一道美味可口的溫沙拉。

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