蔥油雞絲(素的喔)
Christine隨便廚房
@thymehung
不用肉也可以做出好吃的蔥油雞絲飯
料理步驟
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1
將杏鮑菇用手撕成條狀(是不是很像雞胸肉)
不加油直接下鍋煸至金黃
起鍋備用 -
2
一點香油一點植物油(比炒菜時多一點)下薑絲和蔥段煸香 加入鹽巴 白胡椒提味 油滾 關火
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3
將2.立馬淋上剛剛的杏鮑菇絲 就可以上桌囉~
不用肉也可以做出好吃的蔥油雞絲飯
將杏鮑菇用手撕成條狀(是不是很像雞胸肉)
不加油直接下鍋煸至金黃
起鍋備用
一點香油一點植物油(比炒菜時多一點)下薑絲和蔥段煸香 加入鹽巴 白胡椒提味 油滾 關火
將2.立馬淋上剛剛的杏鮑菇絲 就可以上桌囉~
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