覆盆莓溫沙拉
預備食材
料理步驟
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1
●油醋醬用家裡習慣飲用的純釀果醋+橄欖油+黑胡椒粒+鹽。
●拌勻就是清爽的油醋醬。
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2
●滷豬腱做法再整理上來。
●豬腱從冷藏取出用料理剪刀剪一大口的大小，比較方便吃。
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3
●奇異果假掰切法:
先切掉頭尾兩端蒂頭後削皮，左手拿奇異果右手拿小刀，在奇異果的肚子劃一圈山字，就如照片這樣囉。
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4
●有機小黃瓜很甜沒生味，洗淨切滾刀塊。
●把豬腱心也擺進來。
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5
●覆盆莓口感微酸甜搭飲料搭沙拉都很讓人喜歡。
●最後加上冷凍覆盆莓酸甜滋味很棒。
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6
●吃的時候再淋上油醋醬，夏天好適合。
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Cooksnap
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食譜作者
烹飪像變魔術
常練習享樂趣
採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活
從新手視角分享每步驟
用最家常道具完成料理
喜歡把平凡變身不凡感
如果人生可以留下什麼
謝謝平台幫記錄這曾經
*食譜比例:
1大匙=1T＝15CC
1小匙=1t = 5CC
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