黑糖烤牛奶
料理步驟
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1
將蛋黃、糖、牛奶和玉米澱粉放置容器中攪拌均勻
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2
將液體過篩後倒入不沾鍋具，加入起司小火慢煮約3-5分鐘，需不停攪拌
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3
煮到變成濃稠糊狀之後，倒入模具，放進冷藏2～3小時定型
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4
定型後倒出模具，切成想要的形狀，在表面刷上薄薄的一層蛋液，放進烤箱180度，烘烤約15-20分鐘
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Cooksnap
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食譜作者
將蛋黃、糖、牛奶和玉米澱粉放置容器中攪拌均勻
將液體過篩後倒入不沾鍋具，加入起司小火慢煮約3-5分鐘，需不停攪拌
煮到變成濃稠糊狀之後，倒入模具，放進冷藏2～3小時定型
定型後倒出模具，切成想要的形狀，在表面刷上薄薄的一層蛋液，放進烤箱180度，烘烤約15-20分鐘
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