家常炸醬麵
料理步驟
-
1
洋蔥去外皮、切丁 豆乾也切丁 蒜頭去膜、切碎備用 紅蘿蔔也切丁 小黃瓜切絲
-
2
先將豆干川燙4分鐘
-
3
熱鍋、下油，爆香蒜末；然後將豬絞肉下鍋炒。
-
4
將豬絞肉炒到收乾，再加入洋蔥 豆干 紅蘿蔔
-
5
把洋蔥炒到微焦之後加入豆瓣醬 蠔油
-
6
用小火將炸醬煮30-40分鐘後就可以起鍋了
-
7
完成了:)
洋蔥去外皮、切丁 豆乾也切丁 蒜頭去膜、切碎備用 紅蘿蔔也切丁 小黃瓜切絲
先將豆干川燙4分鐘
熱鍋、下油，爆香蒜末；然後將豬絞肉下鍋炒。
將豬絞肉炒到收乾，再加入洋蔥 豆干 紅蘿蔔
把洋蔥炒到微焦之後加入豆瓣醬 蠔油
用小火將炸醬煮30-40分鐘後就可以起鍋了
完成了:)
留言