很簡單的秋葵沾芝麻醬

將秋葵沖乾淨後，準備一鍋熱水，水滾放入秋葵煮3分鐘即可撈出，立刻沖涼開水降溫，等溫度稍微下降後，用剪刀將每支秋葵的頭尾剪掉，放入冰箱冷藏備用。

這罐富貴食研黃金芝麻醬是在Costco買的，芝麻香氣醇厚，可直接淋在秋葵上或沾著吃。開飯前將冰的涼涼的秋葵從冰箱取出，擠一小碟芝麻醬就完成一道夏天涼菜。

今天還煮了肝連用，搭配的蒜蓉醬油也適合沾秋葵一同食用。