辣味豆瓣滷油豆腐
Sheryl
@SherylChen79
想怎麼滷就怎麼滷~~
料理步驟
-
1
油豆腐燙過，去除過多的油，瀝乾備用
-
2
鍋中放入一點點油,炒香適量的辣豆瓣醬,醬油與糖,倒入足以蓋過油豆腐的高湯或水,水滾試味道,適量的鹽或糖調整味道,放適量的肉桂片與陳皮續煮,再將油豆腐放入煨煮入味
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
想怎麼滷就怎麼滷~~
油豆腐燙過，去除過多的油，瀝乾備用
鍋中放入一點點油,炒香適量的辣豆瓣醬,醬油與糖,倒入足以蓋過油豆腐的高湯或水,水滾試味道,適量的鹽或糖調整味道,放適量的肉桂片與陳皮續煮,再將油豆腐放入煨煮入味
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
留言