辣豆瓣燒海鯽魚
Sheryl
@SherylChen79
家人朋友送的海鯽魚,一共六小條,乾煎會顯單薄,改煮辣豆瓣,有滋有味,看起來比較澎湃~~
料理步驟
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起油鍋爆香薑絲,放適量的辣豆瓣醬油與糖炒香,加足以淹過鯽魚的水,水滾,試味道,適量鹽調整至自己喜歡的味道,再放入鯽魚煨煮數分鐘,確定魚熟就可起鍋
家人朋友送的海鯽魚,一共六小條,乾煎會顯單薄,改煮辣豆瓣,有滋有味,看起來比較澎湃~~
起油鍋爆香薑絲,放適量的辣豆瓣醬油與糖炒香,加足以淹過鯽魚的水,水滾,試味道,適量鹽調整至自己喜歡的味道,再放入鯽魚煨煮數分鐘,確定魚熟就可起鍋
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