素食炒麵麵包  (五辛素)

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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣

#手作番茄醬
口味 : 拿坡里
這次使用的拿波里口味番茄醬,是屬於五辛素,由於是素食,所以我選用較多的蔬菜來搭配。

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預備食材

2人份
  1. 義大利麵 25 克
  2. 水 1鍋
  3. 2 匙
  4. 橄欖油 1 大匙
  5. 喜達番茄醬 3 大匙
  6. 美生菜 3-4 片
  7. 牛番茄 1 小顆
  8. 沙拉醬 1 大湯匙
  9. 2 個

料理步驟

  1. 1

    水滾 > 加鹽 > 加橄欖油 > 下麵(我不小心把照片刪除了...)

  2. 2

    麵煮好後,倒掉水,加入一些番茄醬拌炒到湯汁收乾

  3. 3

    把番茄切片,美生菜掰成小片

  4. 4

    我買的是一大個麵包對切,再橫切一個缺口

  5. 5

    塗上沙拉醬(薄薄的就好,不要太多)

  6. 6

    加上蔬菜,炒過的義大利麵,最後再加上一些番茄醬增味,視覺上也更好看喔~~~

  7. 7

    完成~

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️
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