金針菇刈菜雞湯
Sheryl
@SherylChen79
想要順暢一下,金針菇與刈菜應該是不錯的選擇~~
料理步驟
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1
雞腿切塊,滾水川燙洗淨備用
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2
刈菜葉梗切段分開放,用滾水川燙,川燙時先放梗,等梗變色,再放葉,燙熟後撈起瀝乾水份,金針菇去根部土洗淨備用
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3
鍋中裝適量的水,水滾放入川燙洗淨過的雞塊,煮透雞塊,放入排骨湯塊,金針菇與蒜頭,等金針菇熟,最後放刈菜並試味道,適量的鹽調整味道
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